さきすいだがえれかのやばそ

お休みだったので、以前いただいたインドの本場もののカレー粉を使って、カレーをつくってみた。
カレールー以外で、カレー作るの久々かも・・・。
じっくりコトコト3時間。
カレー粉自体には味がないんだけど、いやぁ、ほんとに辛いっ!
ジャ○カレー辛口の比じゃない(笑)
でも、イヤな辛さじゃないから不思議。
辛いけど、おいしいカレーとなりました(自画自賛・笑)
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付け合わせは、かぼちゃとゴーヤの素揚げしたものです。
これにラッシーとナンでもあれば、完璧なのに(笑)
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by pikapika_14fg | 2006-08-26 21:36 | つらつら

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